創業安政元年(1854年)創業マルコメ謹製みそ。

安心感・安全感・健康感の高まりにお応えして
人気の料亭の味シリーズに無添加が登場しました。

蔵出し生詰の非加熱製法を採用。

原料は米・大豆・食塩だけで、食品添加物を一切使用しておりません。

酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐため、
天面フィルムに通気口がついています。

麹割合が14割(大豆10に対して米を14混合)の
信州淡色系みそで、だしは入っておりません。

たっぷり使える750gです。

●写真はイメージです。
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