・抽出の良い深蒸し製法で仕上げました。
・掛川茶の主流は「深蒸し茶」。普通煎茶よりも蒸す時間が長い深蒸し製法で、甘くほんのり苦みも加わった濃厚な味わいをお楽しみください。

●つくり方(標準)：
?沸騰したお湯を人数分の湯呑みでさましてください。
?急須に茶葉を入れます。(2～3人で約8g)　※少し多めの方がおいしく入ります。
?お湯を急須に移してお茶が浸出するのを約30秒待ちます。
?湯?みに均等になるよう少しずつ注ぎ分け、最後の一滴まで注ぎ切ります。

●写真はイメージです。
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